IL MENÙ
Menù Girapollo — Ristorante healthy food a Teramo
Pollo allo spiedo, fritti ad aria, sushi di pollo, poke, piadine e focacce artigianali. Tutto preparato con materie prime selezionate, cotture sane e salse fatte in casa ogni giorno. Allergie e intolleranze: il personale è a disposizione. Coperto al tavolo € 1.
Le nostre cotture sono salutari e permettono di mantenere intatti i principi nutritivi. A vapore, a bassa temperatura e fritti ad aria. Leggero e gustoso.
Cottura allo spiedo
Tutto gusto, zero olii aggiunti.
Galletto con patate
€12Galletto cotto lentamente allo spiedo, servito con patate artigianali. Il classico di Girapollo.
Pollo medio
€12Pollo grande
€14“Pollacchio”
8€15Pollo in salsa e granella di pistacchio
Pollo in salsa
€14Pollo allo spiedo in salsa artigianale a scelta
Patate al forno
€4a porzione
Kebab di pollo e tacchino
17€8a porzione · solo il sabato
Piadì Crispy con Kebab
7€13Piadina di patate croccanti senza glutine, farcita con Kebab e salsa Chimichurri · solo il sabato
Pollo a bassa temperatura
Morbidezza perfetta, nutrizione controllata.
Pulled chicken
€12Pollo cotto a bassa temperatura, sfilacciato a mano. Base di piadine, focacce e sushi Girapollo.
Arrosto di tacchino
€8a porzione
Tagliata di pollo
€8a porzione
Pollo al curry
7€9a porzione
Pollo alle mandorle o ai carciofi
89€9a porzione
Fritti ad aria
Croccantezza light, zero grassi extra.
Parmigiana chicken
137€8a porzione
Alette “gustose”
13€56 pezzi
Fusi “gustosi”
13€52 pezzi
Nuggets di pollo
13€510 pezzi
Bocconcini di pollo
13€710 pezzi
Mini cotolette di pollo
13€710 pezzi
Filetti di pollo alla paprika piccante
13€810 pezzi
Filetti di pollo croccanti
13€75 pezzi
Fiori di zucca ripieni di mozzarella e cotto
137€1,5al pezzo
Olive all’ascolana artigianali
137€76 pezzi
Patatine americane
€4a porzione
Crocchettoni di patate
137€4al pezzo, ripieni di mozzarella e cotto
Cotture al vapore
La semplicità che esalta il sapore.
Riso bianco/nero
€4 / €5Ravioli ripieni di pollo e verdure
13€76 pezzi
Cous Cous con verdure
1€6a porzione
Polpettine di pollo, tacchino e spinaci
13€5a porzione
Polpettine in salsa
13€7a porzione
Verdure condite a crudo
€6a porzione
Cavolo rosso in agrodolce
€6a porzione
Poke
Tutti i gusti possono essere personalizzati con salse artigianali, teriyaki e granelle a scelta.
Poke Estiva
€14riso o cous cous, salsa agrumi e zenzero, verdurine julienne, pollo
Poke Autunnale
€14riso nero, verdure di stagione, polpettine in salsa di zucca
Poke Vegetariana
€14riso o cous cous, mix di verdure
Poke Invernale
€14zuppa di legumi e verdure ripassate
Sushi di pollo
Innovazione healthy, proteine protagoniste.
Classico
13€14Il sushi di pollo originale di Girapollo: roll fritto ad aria con pulled chicken, riso al vapore e verdurine in agrodolce. Una proposta unica a Teramo.
Curcuma / paprika / carbone vegetale
13€14
Piadine di pollo
Impasto leggero, ripieni bilanciati.
Piadi Pollo
1€10Pulled chicken, verdurine in agrodolce
Piadi Crock
137€10Filetti croccanti alla paprika, insalata e pomodoro, maionese artigianale, salsa bbq, cipollina, cheddar
Piadi Light
17€10Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura, pachino, rucola, grana, salsa greca
Piadi Gusto
1378€10Polpettine al vapore, provola affumicata, crema e granella di pistacchio
Piadi Nocarbo
€12Piadina di verdure senza glutine farcita con petto di pollo o bresaola di pollo magro, rucola e pomodorini. Leggera e proteica.
Piadi Crispy alle patate
€10Piadina di patate croccanti senza glutine, farcita con petto di pollo o bresaola
Focacce
Fragranza autentica, sapore e benessere.
Girapollo
178€10Pulled chicken, mortadella bologna IGP, stracciatella, salsa al pistacchio e granella
Col-pull
137€10Pulled chicken, salsa coleslaw
Ra-pollo
17€10Pulled chicken, cime di rapa, scamorza affumicata, bacon, salsa patate e porro
Coto-pollo
137€8Cotoletta di pollo, fontina DOP, lattuga romana, pomodoro a fette, maionese alle erbe
Dolci
Il piacere giusto, senza eccessi.
Tiramisù
137€5Cheesecake
1378€5Salsa agrumi e zenzero artigianale, caramello salato, frutti di bosco, nutella e granella di pistacchi
Luna Park
13578€7Torta caprese al cioccolato con caramello salato e pallina di gelato fiordilatte o pistacchio, pop-corn e arachidi
Caffè
€1
Bevande
Acqua naturale / frizzante
€133 cl
Bevande in lattina
€2,533 cl
Coca-Cola in vetro
€333 cl
Coca-Cola bottiglia
€41 litro
Birra
1€466 cl
Birra Beck’s
1€3,533 cl
Birra Ichnusa / Corona Extra
1€433 cl
Birra senza glutine
€433 cl
Vino · calice
12€5Vino · bottiglia
12€15
Menù Senza Glutine
Il gusto sicuro, senza rinunce.
Galletto con patate
€12Pollo medio
€12Pollo grande
€14“Pollacchio”
8€15Pollo in salsa e granella di pistacchio
Pollo in salsa
€14Pollo allo spiedo in salsa artigianale a scelta
Patate al forno
€4a porzione
Kebab di pollo e tacchino
7€8a porzione · solo il sabato
Piadì Crispy con Kebab
7€13Piadina di patate croccanti senza glutine, farcita con Kebab e salsa Chimichurri · solo il sabato
Poke Girapollo
€14Riso bianco/nero, pollo, verdure di stagione
Poke Vegan
€14Cous Cous, verdure di stagione
Tagliata di pollo
€8a porzione
Pollo alle mandorle
8€9a porzione
Olive all’ascolana fatte a mano
37€106 pezzi · fritte in padella con olio pulito
Patatine americane
€4a porzione
Sushi roll di pollo
3€14Piadì Nocarbo
€12Piadina di verdure senza glutine, con petto di pollo o bresaola di pollo magro, rucola e pomodorini
Piadì Crispy alle patate
€10Piadina di patate croccanti senza glutine, con petto di pollo o bresaola di pollo magro, rucola e pomodorini
Salse artigianali
al tavolo € 1 · da asporto € 2
Le salse di Girapollo sono preparate artigianalmente ogni giorno in laboratorio. Disponibili al tavolo (€ 1) o da asporto (€ 2).
SPEZIATE
Agrodolce · Agrodolce piccante · Agrumi e zenzero · Patate e porro · Chimichurri · Maionese alle erbe · Maionese alla paprika · Salsa Caesar · Mostarda e miele · Salsa al pistacchio (+ € 1)
HEALTHY
Zucca e mandorle · Salsa alle zucchine
Elenco dei 14 allergeni alimentari
Reg. UE 1169/2011. I numeri accanto ai piatti indicano gli allergeni presenti o potenzialmente presenti nelle preparazioni.
- 1
Glutine
Cereali: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e derivati.
- 2
Crostacei
Marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.
- 3
Uova
Uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.
- 4
Pesce
Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.
- 5
Arachidi
Creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.
- 6
Soia
Prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili.
- 7
Latte
Ogni prodotto in cui è usato il latte: yogurt, formaggi, burro, gelato, creme varie.
- 8
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, noci pecan.
- 9
Sedano
In pezzi o all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.
- 10
Senape
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda.
- 11
Sesamo
Semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.
- 12
Solfiti
Anidride solforosa e solfiti > 10 mg/kg: conserve ittiche, sott'aceto, marmellate, vino.
- 13
Lupino
Presenti in cibi vegan sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari.
- 14
Molluschi
Cozza, vongola, ostrica, cannolicchio, capasanta, patella, tellina, ecc.
Avviso importante — Gli allergeni indicati sono riferiti agli ingredienti utilizzati nelle preparazioni. Le ricette possono essere soggette a variazioni. Per qualsiasi allergia o intolleranza alimentare, si prega di avvisare il personale prima di ordinare. Il personale di sala è a disposizione per fornire informazioni dettagliate.
In questa attività si utilizzano allergeni durante le preparazioni alimentari. Per maggiori informazioni rivolgersi al personale di sala o al titolare dell'attività.
* Prodotto congelato/surgelato all’origine. ** Abbattuto in loco. Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.